开口闪点是可燃液体的蒸气与空气形成的混合物与火焰接触时发生闪火的最低温度。
闪点是标志石油产品安全性能的重要指标。闪点测试是保证防火安全的重要措施，对石油产品的储存、运输和使用具有重要意义。
在测定开口闪点时，结果往往不平行，超出了标准规定的重复性和再现性要求。
影响开口闪点测量值的因素
样品含有水：当样品含水时，在加热过程中分散在油品中的水分会汽化形成水蒸气，覆盖在油品表面，影响油品的正常汽化，延缓闪火时间，使测量结果偏高。因此，当样品含水时，必须先脱水，含水量不大于0.1%，才能进行闪点试验。
升温速度：升温速度是影响闪点测定的关键控制指标，对闪点测定结果影响很大。升温速度过快，样品迅速蒸发，会使混合气体局部浓度达到爆炸极限，提前闪火，使测量结果偏低：升温速度过慢，测量时间长，点火次数多，部分油蒸气被消耗掉。使测量结果更高。因此，必须按标准严格控制升温速度5~6℃。电炉功率不足也会影响结果。火焰大小与点火次数：引燃火焰的大小、试样液面的距离和停留时间必须严格按照国家标准执行。结果很低。火焰在液面上传播的时间越长，离液体的距离越近，结果就越低；反之，测量结果越高。点火次数太多，测量结果会偏高，反之，测量结果会偏低。
采样量：根据标准，油杯中的样品应安装在环形标记处。如果加样过多或过少，都会改变液面以上空间的高度，从而影响油气和空气。混合浓度。使测量结果不准确。加样过程中，应防止样品飞溅，踩踏杯壁。由于杯壁温度高，样品挥发快，会造成结果偏低。
气压：油的闪点与外界压力有关，气压低时油品易挥发，闪点降低，反之则闪点升高。标准规定130.3kpa为测定闪点的参考压力，如有偏差需进行压力修正。大气压低于99.3kpa时，开口闪点按公式修正。
取样时样品的温度：样品的温度直接影响油蒸气的挥发速度和闪点的测量值。样品温度越高，被测样品的闪点越低，反之，被测样品的闪点越高。测量样品时，电炉温度必须降至室温，否则测量结果偏低。
测闪点时是否有气流：绝对禁止测量闪点时是否有风，主要是通风柜和门窗的通风不严密，因为空气的流动会加速油的蒸发，使油积聚在油杯上油气浓度降低，使闪点和闪火温度升高，测量结果偏高。
温度计在油杯中的位置：如果温度计离油杯底部太低，结果会偏高，反之则偏低。
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