分子间的作用力形成液体的界面张力或表面张力，张力值的大小能够反映液体的物理化学性质及其物质构成，是相关行业考察产品质量的重要指标之一。界面张力测定仪TP681适用GB/T6541标准，基于圆环法（白金环法），测量各种液体的表面张力(液-气相界面)及液体的界面张力(液-液相界面)。此方法具有操作简单，精确度高的优点而被广泛应用。广泛用于电力、石油、化工、制药、食品，教学等行业。
适用标准
界面张力测定仪TP681是按照GB/T6541-1986《石油产品油对水界面张力测定法》（圆环法）设计生产的。
仪器特点
1.界面张力测定仪TP681采用独创的快响应电磁力平衡传感器，提高了测量精度与线性度；
2.界面张力测定仪TP681校准只需标定一点，解决了前一代传感器需要多点标定的问题。免去了调零电位器及调满量程电位器；
3.实时显示等效张力值、当前重量（可作为电子天平称重）；
4.集成温度探测电路，对测试结果自动温度补偿；
5.240×128点阵液晶显示屏，无标识按键，具有屏幕保护功能；
6.界面张力测定仪TP681带时间标记的历史记录，最多存储255个；
7.内置高速热敏式微型打印机，打印美观、快捷，具有脱机打印功能；
8.配有标准RC232接口，可与计算机连接，便于处理试验数据；
工作原理
铂金环从“液-气”界面或“液-液”界面向上拉出来时，在铂金环下面会形成一个圆形的液柱膜，随着圆环的继续上升液柱膜破裂，在这个过程中通过电磁力平衡传感器检测到出现的最大的受力值，通过以下公式计算即可转化为张力值。
M=mg/2L
L=铂金丝周长
此方法测得的力的大小受到以下几个因素影响：
1、铂丝环的平均半径及铂金丝的半径。
2、“液－气”或“液－液”的密度差。
3、液体的纯度，电解质杂质将严重减低张力值。
4、环境的温度。
由于在铂金环处形成的液柱不是圆筒形的，必须引入修正因子
F，由Zuidema与waters给出的修正因子F的计算公式：
F=0.725+（0.03678*M/Rh2 /（ρ0 -ρ1 ） +0.04534-1.679*R /Rh )1/2
修正后的最终结果为：δ=M×F
式中：
ρ0------下液体密度，单位：g/mL
ρ1------上液体密度或气体密度，单位：g/mL
Rs------铂金丝的平均半径，单位：mm
Rh------铂金环的平均半径，单位：mm
铂金环
圆环平面应与被测液面平行，圆环要保证一定圆度。铂金环要洁净，可用洗洁精清洗，再用纯水漂洗，然后在酒精灯的氧化焰中加热铂金丝至橙红色。
测试杯
测试杯要洁净，可用洗洁精清洗，再用热水漂洗，最后用纯水漂洗，沥干后使用。
纯水获取：
最好使用多次提纯的蒸馏水。试验表明某些市售的饮用纯净水
能够达到实验要求。
仪器校准：
界面张力测定仪TP681受到大的冲击，或移动后应进行设置项中砝码的校准。
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